Сътрудничеството на Сдружение „Клуб 9000“ и списание ХИ&Т – Хранителна индустрия и търговия намери поредното проявление по време на традиционния форум Interfood & Drink 2025 и съпътстващите изложения за храни и напитки.
На 14 ноември 2025 г. в зала 5 на Интер Eкспо Център-София проф. Елка Василева направи презентация по въпросите на климатичните промени и качеството на храните.
Сесията завърши с активна дискусия по актуалните въпроси за:
- нарастващите рискове, свързани с климата, за производството и качеството на храните;
- познанията и уменията за смекчаване и потискане на въздействията от промените, свързани с климата;
- необходимостта от устойчиви и отговорни практики на управление и производство в индустрията.
Благодарим на всички партньори и участници, които се включиха в тази важна дискусия.
Заедно със списание ХИ&Т – Хранителна индустрия и търговия продължаваме да насърчаваме експертния опит, отговорността и устойчивия напредък в сектора на хранителните продукти.
